Bulgaristan’ın yöresel tatlılarından sayılan Balkabağı Pidesi isminden dolayı ‘tuzlu börek’ izlenimi verse de aslında nefis bir tatlı. Balkabağı böreğimizden farkı daha az yufka içermesiyle balkabağı tadını daha yoğun hissetmeniz ve fırında değil de ocakta pişmesiyle çok daha kısa sürede hazır hale gelen, böylece enerjiden tasarruf etmenizi sağlayıp zamandan da kazandıran pratik bir tatlı. Az malzemeyle … Balkabağı Pidesi Tarifi, Nasıl Yapılır? Püf Noktaları, Yapılışı okumayı sürdür