Tuzlu Kanepe Tarifleri: Evde Yapabileceğiniz En Pratik ve Havalı Atıştırmalıklar

Malum Covid-19 yakamızı bırakmıyor. Hala dışarı çıkmak ve partilere katılmak yeterince güvenli değil. Ama bu kendimizi parti havasına sokmayacağımız anlamına gelmemeli. O yüzden bugün sizler için görüntüsü ve tatlılıklarıyla gözlere, lezzetiyle damaklara hitap edecek evde yapabileceğiniz en pratik ve havalı atıştırmalıklar yazısını hazırladık. Bu tuzlu kanepe tarifleri tahmin ettiğinizden çok daha basit. Ve tabii eğer varsa yardımcı olacak birisi yanınızda, hazırlaması bir o kadar da eğlenceli. 

İster şarap, ister bira ile tüketin her türlü içeceğe uygun kanepe tariflerine bayılacaksınız. Hadi başlayalım…

Mozzarella Kanepe 

Mozzarella Topları 
Fesleğen Yaprağı 
Cherry Domates 

  • Cherry domatesleri ortadan ikiye bölün. 
  • Bir kürdana önce mozzeralla topunu sonra fesleğen yaprağını ve en son olarak kesik tarafı dik durması için aşağı gelecek şekilde domatesi takın. 
  • Servis edeceğiniz tabakta üzerlerine pesto sos dökerek süsleyebilir ve lezzetini arttırabilirsiniz. 

Pişmeyen Şişler 

Çekirdeksiz Zeytin 
Cherry Domates 
Mozarella 
Salam
Dilimli Kaşar Peyniri 
Nane ya da Fesleğen 
Ahşap Şiş 

  • Salamları ve dilimli kaşar peynirini 4’e bölün. 
  • Nane yapraklarını ayırın. 
  • Şişlere tüm malzemeleri sırayla takın. 

Not: Bu tarifi Akdeniz usulü beyaz peynir, domates, salatalık ve zeytin olarak da yapabilirsiniz. Bu şekilde yapacaksanız üzerine bir kapta karıştıracağınız zeytinyağı, kuru nane, acı biber ve kekikli sos yaparak servis edebilirsiniz. 

Karpuzlu Kanepe 

Karpuz 
Nane Yaprağı 
Beyaz Peynir 
Nar Ekşisi 

  • Karpuzu küçük küpler halinde doğrayın. 
  • Beyaz peyniri karpuz küplerinin yarısı olacak şekilde doğrayın. 
  • Kürdana önce peyniri sonra nane yaprağını, en son karpuzu takın. 
  • Üzerini süslemek için nar ekşisi dökebilirsiniz. 

Somon Fümeli & Avokadolu Kanepe 

Somon Füme 
Avokado
Krem Peynir 
Tost Ekmeği 

  • Tost ekmeğine krem peyniri sürdükten sonra 4’e bölün.
  • Üzerine küçük küçük doğradığınız avokadoları yerleştirin. İsterseniz avokado ve peyniri karıştırarak sos haline getirebilirsiniz. 
  • Son olarak ekmeğiniz boyutunda doğradığınız somon fümeleri yerleştirin. 

Not: Migroslarda satılan Migros marka somon füme diğerlerine göre daha ucuz. Her ne kadar küçük gözükse bile bir paketi ile en az 4 kişiye yetecek kadar kanepe hazırlamanız mümkün. 

Somon Fümeli Kanepe 

Somon Füme 
Krem Peynir 
Dere Otu 
Salatalık 

  • Dere otunu ince ince doğrayın. 
  • Bir kapta krem peynir ve dereotunu iyice karıştırın. 
  • Pijamalı soyduğunuz salatalıkları çok ince olmayacak şekilde yuvarlak doğrayın. 
  • Salatalıkların üzerine bir dolu çay kaşığı krem peynir ve dereotu karışımınızdan koyun. 
  • Üzerine somon füme ekleyin. 

Kuru Etli Peynir Topu 

Kuru Et 
Ezine peyniri 
Ceviz
Maydanoz
Çubuk kraker

  • Peyniri elinizle iyice ezin. İçerisine ince doğranmış maydanoz ya da zevkinize göre yeşil soğan ekleyebilirsiniz. 
  • Cevizleri bir poşete alıp bardakla iyice ufaltın. 
  • Cevizlerin bir kısmını iç harca ekleyin. 
  • Kuru etleri ince ince doğrayın bir kısmını harca ekleyin geri kalanını tavada tereyağında kavurarak çıtırlaştırın. 
  • Peynir karışımına top şeklini verin. 
  • Çıtır kuru et ve cevizi karıştırdıktan sonra peynir toplarınızı içine yavaşça gezdirin. 
  • Topların üzerine çubuk kraker batırın ve kısa bir buzdolabında bekletin. 

Not: Ezine yerine süzme peynir, kuru et yerine pastırma kullanabilirsiniz. 

Findi Füme & Eski Kaşar Kanepe 

Findi Füme 
Eski Kaşar
Kornişon turşu 

  • Eski kaşarları küp küp doğrayın. 
  • Findi fümeleri ikiye bölüp yuvarlayın. 
  • Kornişon turşuları üç parçaya bölün. 
  • Sırasıyla turşu, findi füme ve kaşarı kürdana geçirin. 

Tatlı Kanepe Tarifleri: Evde Yapabileceğiniz En Pratik ve Havalı Atıştırmalıklar yazısı için tıklayınız. 

Afiyet olsun!

Daha fazlası için bizi takip etmeyi unutmayın.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir