Yaz, serinlemeye ihtiyaç duyduğumuz ve aynı zamanda bol bol dışarıda olduğumuz mevsim olduğuna göre ihtiyacımız olan şey; soğuk ve pratik olan yiyecekler. İşte bu noktada imdadımıza koşan mozaik pasta tarifi. Bolca yapın derin dondurucuya atın ihtiyacınız olan her zaman çıkarıp dilimleyin ve keyfinize bakın. O halde bekletmeden tarife geçelim.
Mozaik Pasta Tarifi, Malzemeler
Soğuk ve Pratik: Mozaik Pasta Tarifi
- 3 paket petibör bisküvi
- 200 ml süt kreması
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı kırılmış ceviz
- 1 su bardağı kara kuru üzüm
- 4 paket bitter çikolata
- 2 yemek kaşığı chia tohumu
Yapılışı
- 1 paket süt kreması ve 1 su bardağı sütü bir tencereye alın ve ısıtın. Kaynatmadan kapatın.
- İçine 4 paket bitter çikolatayı parçalayarak ilave edin ve ara ara karıştırarak eritin.
- Genişçe bir kaba petibör bisküvileri elinizle parçalayarak atın. Kuru üzüm, ceviz ve chia tohumunu ekleyip harmanlayın.
- Eriyen çikolatalı sıvı karışımı üzerine ilave edin ve güzelce karıştırın.
- Yağlı kağıt serdiğiniz baton kek kalıbına dökün, şekil verin ve derin dondurucuya atın.
- En az 4 saat bekletin.
- Dondurucudan çıkardıktan 5 dakika sonra servis edebilirsiniz.
Püf Noktalar
Soğuk ve Pratik: Mozaik Pasta Tarifi
- Petibör bisküvi yerine bir paket bebe bisküvisi kullanabilirsiniz. Ancak bu durumda daha yoğun bir tatlı ilave edebilirsiniz.
- Daha az şekerli bir tat isterseniz içine bir yemek kaşığı filtre kahve ilave edebilir, krema miktarını azaltıp çikolata miktarını azaltabilirsiniz.
- Çıtır çıtır bir tat isterseniz kuru üzüm yerine kuru incir kullanabilirsiniz.
- Daha zengin bir servis için kesme dondurma veya rulokat ile servis edebilirsiniz.
- Çokça yapıp derin dondurucuda hazırda tutmak isterseniz malzemeleri iki katıyla yapabilirsiniz.
- Chia tohumu tamamen opsiyoneldir. Aynı amaçla besleyiciliğini artırmak isterseniz keten tohumu, ruşeym, ham kakao kullanabilirsiniz.
Afiyet Olsun!
İlginizi çekebilecek diğer pratik ve lezzetli tarifler için aşağıdakilere göz atmayı, daha fazla tarif için yaşam kategorisinde yer alan mutfak bölümüne bakmayı unutmayın. Pratik tarifler ve daha birçok tüyoyu paylaştığımız instagram hesabımızdan bizi takip edebilirsiniz.
